Matcha de fraise de cérémonie 30 g
Excellent
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Matcha Saemidori de qualité cérémonielle, originaire de Kagoshima, au Japon, subtilement rehaussé d'un arôme naturel de fraise.
Lumineux et d'une douceur soyeuse, ce matcha révèle une saveur umami profonde, de délicates notes de noisette et une finale fraîche et fruitée de fraise, créant un goût doux et rafraîchissant sans amertume.
Le matcha de cérémonie est une poudre de thé vert finement moulue à la pierre, traditionnellement utilisée pour sa pureté et sa qualité. Doux, vibrant et naturellement riche en saveur, il offre une expérience gustative raffinée, sans amertume.
Issu de feuilles de thé soigneusement sélectionnées, le matcha de cérémonie est cultivé à l'ombre et moulu à la pierre afin de préserver sa couleur, son arôme et ses propriétés nutritionnelles. Idéal pour une consommation quotidienne et la préparation traditionnelle, il procure une énergie naturelle équilibrée et durable.
1- Utilisez un petit tamis et mettez 1 cuillère à café de matcha dans un bol à matcha.
2- Versez 1 cuillère à café d'eau chaude à 80°C.
3- Fouettez en formant un mouvement en « W » ou en « M » jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Votre matcha est prêt ! Vous pouvez maintenant y ajouter de délicieux ingrédients tels que des sirops ou des laits pour barista.
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